Sim.
Segundo um estudo norte-americano recente, os investigadores dos EUA, da Harvard School of Public Health (HSPH), Boston, MA, que comparam os custos entre dietas saudáveis e outras com alimentos menos saudáveis, concluíram que existe uma diferença de cerca de 1 euro / dia, 400 euros / ano. Uma alimentação rica em frutos, legumes, e peixe, tem um custo mais elevado do que outras à base de alimentos processados com carnes e cereais refinados.
No entanto, há um benefício a longo prazo, se contarmos com os custos económicos de doenças crónicas relacionadas com erros alimentares, como diabetes, hipertensão, colesterol elevado, obesidade entre outras.
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http://www.medicalnewstoday.com/articles/269777.php
http://www.apn.org.pt/scid/webApn/defaultArticleViewOne.asp?articleID=1682&categoryID=873
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